動脈粥樣硬化吃什麼
我們的生活與食物息息相關,是生命之源,因為其含有各種維生素、礦物質等營養元素,搭配合理食物,對於人體健康有著重要意義。人一生中會遇到各種疾病,因為不規律飲食,混亂的作息以及生活環境的影響等等,那麼到底怎麼樣是正確的飲食方式呢?今天會帶大家一起來看看動脈粥樣硬化吃什麼。
動脈粥樣硬化吃什麼
動脈硬化適宜食物
1、多食用植物蛋白(如豆製品)及複合碳水化合物(如澱粉等),少吃單純碳水化合物(如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等)。
2、多吃富含維生素C的食物,因維生素C可促使膽固醇羥基化,從而減少膽固醇在血液和組織中的蓄積。
3、多吃高纖維素的食物,因食物纖維不易被人體胃腸道所消化,攝入高纖維食物後可改善大便習慣,增加排便量,使糞便中膽固醇及時排出,從而起到降低血清膽固醇含量的作用。
4、多吃些水產海味食物,如海帶、海蜇、淡菜、紫菜、羊棲菜、海藻之類,這些海產品都是優良蛋白質和不飽和脂肪酸,以及各種無機鹽的良好來源,在人體內具有阻礙膽固醇在腸道內吸收的作用。中醫認為這類食物具有軟堅散結的功效,故經常食用,可以軟化血管。
5、吃低鹽飲食,食鹽中的鈉,能增加血漿滲透壓,促使血壓升高,而高血壓對動脈粥樣硬化及冠心病均可帶來不利的影響。
6、常吃紅辣椒、牛奶和魚。尤其是高膽固醇者宜常吃紅辣椒、牛奶和魚。科學家們發現,紅辣椒中含有一種番椒素的物質,它能有效地降低人體內膽固醇。牛奶中含有一種乳清酸物質,能抑制肝臟合成膽固醇,降低血液中膽固醇含量,而且牛奶營養豐富。魚內含有魚肝油具有降低膽固醇的作用。
7、吃植物油,如豆油、菜油、花生油、麻油等。
動脈硬化飲食禁忌
1、忌食高膽固醇的食物。如:羊髓、鴨蛋、豬肝、肥肉、豬腎等。常食多食,對病情極為不利,會加重冠心病及動脈粥樣硬化症。
2、忌食高脂肪食物。對冠心病和動脈粥樣硬化之人有弊無利,應忌食之。
3、忌食發物、菸酒。
4、忌吃各種禽蛋的蛋,忌吃各種肥肉,忌吃各種動物的內臟。、
5.飲食上應注意:限制鈉鹽的攝入。飲食應以清淡為宜,少吃鹹食,吃鹽過多,會使血管硬化和血壓升高,每天吃鹽應以5克以下為宜。
除了本文給大家介紹的動脈粥樣硬化吃什麼的方法之外,還有很多有益的方式,因為在追求健康這條路上,只有不斷堅持才會有好結果。當大家在得知以上方法之後,在日常生活中,邁出那一小步,會是擁有健康身體的一大步。
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