食補增肥有什麼偏方
在這個人人都想減肥的時代裡,總有一些人是想靠這食補增肥的。太瘦的人個方便體質都有問題,所以增肥也是有必要的。通過食補減肥的是很多的,但是很少有人知道食補怎麼增肥。那麼,我們就來看看食補增肥有什麼偏方。
食補增肥有什麼偏方
1.山藥粥
成分:山藥、乳酪、白糖。
其製法可分為兩種。一種是將鮮山藥洗淨,搗泥,待大米粥熟時加入拌勻,而後調入乳酪、白糖食用;另一方法是,將山藥晒乾研粉,每次取30克,加冷水調勻,置爐上,文火煮熟,不斷攪拌,兩三沸後取下,調入乳酪、白糖即可食用。
功效:山藥性味甘平,可補虛贏,長肌肉、潤皮毛,為治消瘦、美容之妙品。乳酪可養肺潤膚、養陰生津。兩者合用,可健運脾胃,資助化源,故於虛瘦之人效果甚佳。
2.肥白方
組方:大豆黃卷,豬脂。
製法:大豆黃卷,又名大豆黃,其製作方法是,將黑大豆洗淨,水浸泡,待外皮微皺時撈取,放入竹筐內,上蓋溼布,每日淋水一、二次,保持一定溼度,使其發芽。待芽長1釐米左右時,取出晒乾,炒熟磨粉,然後加入豬油適量,拌勻,製成重約10g左右的丸,每次2丸,每日2次,可漸增至每次三、四丸。若服藥期間大便溏薄時,則不要再增加劑量。以溫酒送下,療效更佳。
功效:《名醫別錄》載:大豆黃主治“五臟不足,胃氣結積,益氣止痛,去黑皮幹,潤肌膚皮毛”。豬油補虛潤燥,使人肥健。兩者合用,有補益肺脾,增進食慾,令人肥白之效,故名“肥白方”。
3.治瘦方
組方:黑牛髓、地黃葉、白蜜各等份。
製法:將三者混勻,置入瓷器內,放於鍋中,文火煮熟,空腹時舀一匙,每日隨意服用。
功用:黑牛髓能潤肺補腎,澤肌悅面,地黃汁可壯陰益精,“五臟內傷不足,通血脈,益氣力,利耳目”。白蜜為百花之精髓,能潤臟腑,通三焦,調脾胃。三者合用,有補氣養血,滋潤臟腑之功。臟腑滋潤,氣血充沛,自然形態豐,且使面板細膩白嫩。平素大便溏薄者不宜服用。
4.山藥粥
組方:山藥、乳酪、白糖。
製法:一是將鮮山藥洗淨,搗泥,待大米粥熟時加入拌勻,而後調入乳酪白糖食用。二是將山藥晒乾研粉,每取30g,加冷水調勻,置爐上,文火煮熟,不斷攪動,二三沸後取下,調入乳酪,白糖即可食用。
功用:山藥性味甘平,可補虛損,長肌肉,潤皮毛,為治消瘦,美容顏之妙品。乳酪可養肺潤膚,養陰生津,兩者合用,可健運脾胃,資助化源,故於虛損消瘦者,療效甚佳。
5.酥蜜粥
組方:酥油、蜂蜜、大米各適量。
製法:將大米淘淨,煮粥,待沸後調入酥油、蜂蜜、煮至粥熟服食,每日1劑。
功用:酥油營養豐富,中醫認為其可滋養五臟,補益氣血,潤澤毛髮。《本草綱目》言其“益虛勞,潤臟腑,澤肌膚,和血脈”。《隨息居飲食譜》言其“潤燥充液,滋陰止渴,而飢,營養清熱”。蜂蜜補中益氣,為營養佳品,富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和微量元素,大米健脾悅顏,潤肺補虛。煮粥服食,香甜油潤,又增加補益之力,對體弱消瘦,虛勞低熱,面板枯槁,大便燥結等,長期食用,頗有裨益。
6.參芪粥
組方:人蔘、黃芪、大米、白糖適量。
製法:將人蔘(或黨蔘)、黃芪水煎取汁,加大米,白糖煮粥服食。或將參、芪研粉、每取3~5g,調入稀粥中服食。
功用:人蔘大補元氣,《本經》言其“主補五臟,明目益智,久服輕身延年”。《藥性論》言其“主五臟不足,五勞七傷,虛損瘦弱”,對一切氣血津液不足之症,均可收到良好的補益強壯之效。黃芪為補藥之長,《別錄》言其“補丈夫虛損,五勞羸瘦。”《日華子本草》言其“助氣壯筋骨,長肉補血。”《本草備要》言其“益元氣、壯脾胃”。煮粥服食,對體瘦乏力,納差食少,五臟虧損等,收益頗著。
增肥不是增脂肪才使體重上去,而是通過食補,調節體內平衡,至於食補增肥有什麼偏方,就是一些養生粥,山藥,人蔘,黃芪,乳酪混在一起的粥,這些雖然都是一些偏方,但是也並不是毫無道理的。所以,也不要一味的追求瘦,健康才最好。
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