人蔘果有什麼營養
不論炒、燜、煮、煎等烹製方式,都各有自己獨特的魅力,帶給人們是無與倫比的美食體驗。那麼今天接下來要介紹的這幾道美食,與人蔘果息息相關,並且通過不一般的烹製特技,將食物的味道完美融合在一起。我們將對人蔘果有什麼營養進行詳細描述。
人蔘果有什麼營養
一、人蔘果的營養價值
1、人蔘果可食率達95%以上,具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點。
2、人蔘果每100克鮮果中含鈣量高達910毫克,高於一切蔬菜和水果,是西紅柿的114倍,黃瓜的36.4倍。
3、每100克成熟鮮果中,含蛋白質1.9克,是黃瓜、番茄的2倍,鴨梨、金帥蘋果的9倍。
4、每100克成熟鮮果中,含總糖3.1克,與黃瓜、番茄相近,而遠低於鴨梨與蛇果。
5、每100克成熟鮮果中,含粗脂肪0.2克,與黃瓜、番茄相等。
6、每100克成熟鮮果中,維生素C含130毫克,是梨與蘋果的32倍,黃瓜的14倍,番茄的6.8倍。
7、每100克成熟鮮果中,維生素B含10.25毫克,是番茄、黃瓜的8倍,蘋果的5倍。
8、每100克成熟鮮果中,維生素B2含0.27毫克,是黃瓜、番茄、鴨梨的9倍。
9、每100克成熟鮮果中,含胡蘿蔔素0.9毫克,是番茄的2倍,黃瓜的10倍。
10、每100克成熟鮮果中,總氨基酸1818毫克,必需氨基酸253毫克,均遠比黃瓜、番茄、梨與蘋果高。
11、每100克成熟鮮果中,微量元素硒高達15微克,分別是黃瓜、番茄、梨、蘋果的8.8、22、12、11l倍。還有鉬3.44毫克,鎂11.2毫克,鐵6.59毫克,鋅1.14毫克,錳0.39毫克,鈷0.332毫克。
二、吃人蔘果的好處
1、增加食慾
人蔘果還可以讓人增加食慾,因為人蔘果是可以加強腸胃的吸收功能。
2、治病養生
人蔘果具有抗衰老、抗腫瘤、降低血糖、穩定血壓、糖尿病;強心、益智、減肥及增白美容等功效。
3、生津止渴
人蔘果內含有大量汁液,可以增加人體中的津液而緩解口渴,對於女性美白養顏很有功效。人蔘果還可以增加人體中的津液而緩解口渴,咽喉乾燥等病。
4、抗癌
人蔘果有“抗癌之王”的美譽,因其富含多種微量元素,而這些微量元素如硒、鐵、鈣、鋅等元素對啟用人體細胞,增強人體免疫力,維持免疫細胞的正常功能,促進各種維生素及營養的吸收、利用,抑制惡性腫瘤細胞的裂變,起著重要決定作用。
5、增強抵抗力
人蔘果富含多種維生素,維生素C還能軟化血管,刺激造血功能,增強機體抗感染能力。人蔘果還能增加食慾,加強腸胃的吸收功能,增強人體抵抗力。
6、有益心血管
人蔘果富含的硒、鉬、鈷、鐵、鋅為人體必需的微量元素,硒元素是一種強氧化劑,能維持機體正常的生理功能,啟用人體細胞,保護心血管等臟器,還能刺激免疫球蛋白及抗體的產生。
看完上文人蔘果有什麼營養的介紹之後,希望大家可以在家試試這道菜,讓日復一日的食物和日子,都充滿趣味和活力,將這幾道美味佳餚端上飯桌,與家人一道感受難忘的美味,一道銘記這一時刻。希望這幾道菜帶給大家是愛與感動的體驗。
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