烤羊肉串的做法 乾淨衛生的家烤羊肉串 烤羊肉串怎麼做
“說到羊肉串,就想流口水,可是現在國內街上賣的羊肉串,都是假的,現在來了國外,又那麼貴,而且沒有國內的好吃,地道,所以決定自己來試試看。
以前都是朋友們或者家人一起BBQ的時候烤,可是我也不能為了這幾串羊肉串,興師動眾的支起BBQ的爐子吧,而且說實話,真的不如電烤的香,哈哈。
接下來說說做法,很簡單哦。”
食材明細
- 中辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
烤羊肉串的做法步驟
1、所需的鹹鹽,孜然粉,辣椒粉。
2、把烤盤上用錫箔紙包好,這樣以免油漬滴在上面,也方便清洗。
- 3、把買來的羊肉切成小丁,最好帶點肥的,這樣烤出來才香。把切好的羊肉用鉗子串起來,備用。
4、用小刷子,將食用油刷在羊肉串上,兩面都要刷。
5、把刷好有的羊肉串放在烤盤架上,將鹹鹽(少許),孜然粉(喜歡吃辣的可以放辣椒粉)一次撒在羊肉串上,同樣也是兩面都是撒,這樣烤出來羊肉串才有味道。
6、放入375°F,大約是190°C的烤箱,先烤10分鐘,之後取出烤盤,將羊肉串翻面,再放入烤箱烤10分鐘,20分鐘後,香香的羊肉串出爐嘍,哈哈,不是吹的,這個真的不次於街上的電烤羊肉串,比BBQ方便,省力,而且自己做的貨真價實,比那些街上的乾淨衛生~下次你也可以試試看哦。
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