牛油果醬三明治的做法 快手早餐,牛油果醬三明治 牛油果醬三明治怎麼做
“早餐是一日三餐中最重要的一餐了早餐吃得好,一天都精神飽滿。健康的早餐應該包括必備的碳水,有益脂肪和蛋白質。今天這款快手早餐完全符合要求。
碳水:全麥切片。
有益脂肪:牛油果,橄欖油,堅果
蛋白質:雞蛋,酸奶乳酪
額外還有適量的水果和蔬菜。
不論是減脂期,還是正常飲食,都完全能夠一上午所需的能量,小夥伴們快做起來吧。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
牛油果醬三明治的做法步驟
1、非常簡單的牛油果醬。牛油果搗碎,放入海鹽和黑胡椒碎攪拌就OK了。牛油果如果不想人工搗碎的話,可以用料理機的,放一點點酸奶或牛奶,料理機攪碎也是不錯的選擇。早上我怕料理機的聲音吵醒我老公,所以選擇了手動搗碎。
2、雞蛋兩個打散備用
3、平底鍋涼鍋時噴入橄欖油
4、油熱後放入蛋液,轉小火慢慢煎,蛋液凝固可以晃動後關火,蓋蓋,悶著。
5、燜雞蛋的同時西紅柿切片備用。此時烤箱預熱。
6、全麥切片擺好,這時雞蛋也悶熟了,取出雞蛋切好擺在切片上。
7、雞蛋上塗滿牛油果醬
8、放西紅柿。
9、放乳酪。另外再拿一片切片蓋上。放進烤箱叮30秒,微波爐也可以的。
10、三明治叮好後從中間切開。酸奶倒進碗裡,放一點堅果和水果,今天的水果我準備了藍莓。因為在喝燕窩,所以燕窩也一併放進酸奶裡。大功告成。
11、完美的早餐,集體出個鏡!
小竅門
這裡說一下關於烤的問題。如果你家裡有那種烤麵包機,也完全可以在燜雞蛋得時候,切完西紅柿後,把切片放進烤麵包機裡烤個一分鐘,這樣就省了最後一步烤箱的步驟。或者烤箱的步驟可以用微波爐來代替。
或者就是任性,不想吃烤過的也完全沒關係。就這麼做好直接吃就行了。
我這個做的是兩個人的量。如果一個人吃,就用量減半喔。
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