黃酒燒龍蝦尾的做法,黃酒燒龍蝦尾怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
黃酒燒龍蝦尾的做法步驟
1、準備好龍蝦。
2、分成幾部分。
3、取蝦尾。
4、中間切開。
5、水澱粉、生抽、黃酒、蔥、姜、蒜、香菜準備好。
6、鍋內放玉米油,放入蝦尾中火慢慢煎。
7、發麵繼續煎。
8、放入蔥薑蒜炒香。
9、倒入黃酒。
10、生抽。
11、加入少量清水,燒一會,讓蝦熟透入味。
12、蝦肉熟透。
13、把蝦尾撈出,湯汁留在鍋內。
14、倒入水澱粉。
15、熬製這樣小泡泡。
16、蝦尾擺盤,蔥薑蒜撈出。
17、把料汁澆在上面。
18、放香菜。
19、鮮美。
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