千味醉自制原味海綿蛋糕怎麼做又香又好吃
主料
雞蛋 ：3個白砂糖 ：80
低筋麵粉 ：80
黃油 ：25
牛奶 ：35
輔料
蛋黃 ：1個具體步驟
1.備料黃油，牛奶，白糖，雞蛋，蛋黃，麵粉。
2.黃油與牛奶隔熱水拌至融合。
3.再全蛋加蛋黃加白糖隔水加熱。
4.打至蛋糊稠濃微帶紋理。
5.再分次過篩加入麵粉。
6.再將拌好的麵糊加少許的黃油糊裡。
7.再將拌好的黃油糊加至在麵粉糊裡，拌至均勻後再入帶紙託的烤模裡。
8.上180下150的溫度烤制15-20分鐘上色的情況而定。
9.這樣子一份香鮮軟潤的海綿蛋糕就完成了。
一：摸準烤箱的效能。二：最好入紙託模，這樣子成品即好看吃起來又簡單。
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