蒸蔬菜丸子的做法，蒸蔬菜丸子怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒸蔬菜丸子的做法步驟

• 1、菜心削皮洗淨。

• 2、擦絲加入適量鹽殺出水。

• 3、把殺出來的水倒掉，加入瘦肉。

• 4、加入紅薯粉。

• 5、攪拌均勻。

• 6、蒸鍋中墊上粽葉，搓成丸子放入蒸鍋中。

• 7、開火蒸15分鐘左右即可。

• 8、成品。