酥皮點心的做法 酥皮點心，一直很喜歡，無論外觀還是口感，只是熱量高還是少吃做好了送人，嘻嘻省的自己吃了長肉 酥皮點心怎麼做

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

酥皮點心的做法步驟

• 1、油皮：中筋粉200克，白油70克，水90克，糖30克和成麵糰。油酥：低筋粉180克，白油90克，和成麵糰。將兩塊麵糰放冰箱醒15分鐘。拿出分割成24個小麵糰。油皮包入油酥。

• 2、擀成橢圓形

• 3、從上至下捲起，醒15分鐘

• 4、拿出來封口朝上繼續擀成橢圓形醒15分鐘

• 5、拿出後在手掌壓成圓形，放入自己喜歡的餡料。蛋黃液刷兩遍撒上黑芝麻，也可以用刀切十字花。

• 6、上下火185度20分鐘，成品圖