乳酪蜜薯麥片派的做法,乳酪蜜薯麥片派怎麼做
“傳統的派,雖然好吃,但一般是用黃油和麵,熱量比較高,而且有的人並不喜歡黃油的味道,其實做派底,也不一定要用黃油和麵粉,我用了紅薯和麥片,混合後烤出來比普通派皮更鬆軟,而且熱量也低,更加適合不喜歡吃黃油的人,也適合在減肥期卻嘴饞的人。
為了豐富口感,中間還加了乳酪餡,最上層的酸奶和麥片更是點晴之筆,整體的味道好吃得超乎我的想象,快來試試看吧!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
乳酪蜜薯麥片派的做法步驟
1、準備好所用食材。
2、六鰲蜜薯去皮,切成片狀,上鍋蒸熟。
3、將蜜薯壓成泥狀。
4、加入草莓酸奶燕麥片。
5、與蜜薯拌勻。
6、把混合物填入派盤中,刮平模具邊緣,抹成中間低四周高的效果。
7、奶油乳酪里加入糖、淡奶油,用微波爐加熱幾十秒,至完全混合,再篩入低粉拌勻。
8、把乳酪糊倒入派盤中。
9、放入烤箱中,170度烘烤13分鐘。
10、取出後晾涼,表面倒些酸奶,再撒些草莓酸奶燕麥片。
小竅門
1.六鰲蜜薯是紅薯的一個品種,我覺得比一般的紅薯更甜更好吃。
2.晾涼後才會好脫模,熱的時候脫模容易斷。
3.所用模具為學廚4寸活底長方形派盤。麥片用的是諾姿草莓酸奶燕麥片。
-
無花果甜餅的做法,無花果甜餅怎麼做
“第一次發帖哈~~激動激動中午做了個很成功的魚香肉絲,是跟米芽姐姐那裡學來的。嘎嘎~~不賴呀~強烈推薦。下午心癢癢的,還是特別想做點什麼好東東吃(從來不忌口怪不得減不下去肥了,嘿嘿,不過,開心哈,做飯吃飯都是件很幸福的事哈)廢話了這麼多..大家表介意~在廚房走來走...
-
培根芝士漢堡的做法,培根芝士漢堡怎麼做
食材明細主料高筋麵粉(140克)培根(4條)芝士片(4片)雞蛋(4個)輔料水(75克)黃油(15克)雞蛋液(10克)奶粉(1小勺)西紅柿(1個)生菜絲(適量)配料細砂糖(20克)鹽(1/4小勺)乾酵母(1小勺)沙拉醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)培根芝士漢堡的做法步驟1、除黃油,把所有材料揉成麵糰,在加上黃...
-
果料吐司的做法,果料吐司怎麼做
“可能是老了,有點懷舊了,喜歡小時候吃的麵包,不是那麼細膩,有一點點粗糙,而且也有嚼勁。所有做了這個果料麵包,把水分減少了一些,烤的時間加長了一點,效果還不錯呢。。。”食材明細主料高筋麵粉(300g)輔料乾酵母(4g)雞蛋(1個)蜂蜜(20g)牛奶(30g)無鹽黃油(30g)配料鹽(1g)奶香(口味)烘焙...
-
咖哩披薩的做法,咖哩披薩怎麼做
“把做好的咖哩充分利用了,冰箱裡的剩餘東西也清理了,喜歡咖哩的快來嚐嚐哦~”食材明細主料紅黃椒(適量)培根(適量)輔料玉米粒(適量)金針菇(適量)熟雞蛋(適量)乳酪絲(適量)色拉醬(適量)咖哩(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩披薩的做法步驟1、麵糰發酵,上鍋,叉子叉洞,防止起泡。2...