美味披薩的做法,美味披薩怎麼做
“披薩做法不一,口味繁多,受到大家的寵愛。但在家裡做披薩也不難呦,準備好自己喜歡的食材、動動手、不用耗費太多時間,想吃就做、操作簡單、即可品嚐到(自配方)獨一無二的披薩口味。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 高階 (難度)
美味披薩的做法步驟
1、將材料除水以外都放入盆中。
2、準備溫水和麵。
3、將麵糰反覆揉至均勻且光滑(第一遍揉完稍餳10分後再揉至光)
4、餳發好的麵糰放入面案上揉至均勻。
5、將面擀成模具大小的圓皮。
6、將麵皮放入披薩盤中鋪好。
7、準備的各種配料進行改刀待用。
8、兩盤分別撒上適量馬蘇裡拉乳酪。
9、分別撒上一層馬蘇裡拉乳酪。
10、再擺入培根片。
11、紫洋蔥小塊擺入上層。
12、再將切半的聖女果及尖椒片分別錯落有致擺好。
13、最後再撒入一層馬蘇裡拉奶酩。
14、冰箱先預熱5至10分鐘,上下火190度烤15分鐘,中途根據上色段度適時調整火候。
15、披薩新鮮出爐了,香味早已瀰漫開來,好香啊。
16、做了2個同樣大的披薩,家人急等品嚐……
17、又剛做了個大的還沒烤呢。
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