玫瑰奶油蛋糕的做法 可以做為第一個為自己生日的【玫瑰奶油蛋糕】 玫瑰奶油蛋糕怎麼做
“喜歡可以關注我微信公眾號【xingxing_sichu】,會比這裡上傳及時(⊙o⊙)哦。
之所以說這個可以作為第一個上手的生日蛋糕,是因為別看她看起來美美的,還小清新範兒,實則真的容易出效果的蛋糕,你的生日大餐來一份自己為自己定製的蛋糕,一定會閃瞎你的小夥伴(⊙o⊙)!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
玫瑰奶油蛋糕的做法步驟
1、蛋糕胚子平均分成3等分,奶油加糖打發好備用
2、一層蛋糕,抹奶油鋪上水果再抹一層奶油,再放上一片蛋糕一共兩層夾心,三片蛋糕
3、抹面,奶油在蛋糕表層抹均勻,這個可以不用那麼均勻,因為外面要裱花的哦
4、玫瑰裱花嘴,惠兒通有玫瑰嘴,奶油裝進裱花袋,擠滿花即可,簡單又快速,新手也能成型的蛋糕,不妨試試
5、成品拍照吧:)
小竅門
1、這個因為奶油要裱滿花,所以用量會普通8寸奶油多一些,具體也跟你用的不同品牌有所差異,不同品牌奶油打發體積膨大效果不盡相同。
2、糖和奶油比例1:10就對了
3、這個花真的不要覺得難,只要你用對了花嘴輕輕一扭就出來了,多聯絡幾遍就好了,萬一第一次擠壞了,不要擔心,用抹刀給它剷掉放回奶油盆裡,下次再擠就是啦。或者你沒有玫瑰嘴,只要是個擠花的嘴,擠滿了整個蛋糕就是啦。
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