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果醬花包的做法,果醬花包怎麼做

烘焙2.13W
果醬花包的做法 果醬花包怎麼做

自己做的果醬不加防腐劑之類的東西,所以就要儘快吃完,於是就用它做了這個花式小餐包,由於果醬本身很甜,所以就沒有另外再加糖。

食材明細

主料
  • 麵粉 (250g)
  • (120g)
  • 玉米油 (20g)
輔料
  • 酵母粉 (2g)
  • 果醬 (適量)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

果醬花包的做法步驟

  • 果醬花包的做法 果醬花包怎麼做 第2張

    1、將主料中的材料放麵包桶內開啟和麵程式,合成麵糰餳發至2倍大小

  • 果醬花包的做法 果醬花包怎麼做 第3張

    2、取出排氣分成均等份,取一份擀圓

  • 果醬花包的做法 果醬花包怎麼做 第4張

    3、放上果醬包起來

  • 果醬花包的做法 果醬花包怎麼做 第5張

    4、收口向下按扁

  • 果醬花包的做法 果醬花包怎麼做 第6張

    5、用刀切成八等份

  • 果醬花包的做法 果醬花包怎麼做 第7張

    6、從切口處扭一下

  • 果醬花包的做法 果醬花包怎麼做 第8張

    7、二發後表面刷蛋液

  • 果醬花包的做法 果醬花包怎麼做 第9張

    8、入烤箱180度烤30分鐘即可