紅豆麵包,自制紅豆麵包
“早餐做些麵包營養方便也簡單。麵包可以補充蛋白質。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
自制紅豆麵包的做法步驟
1、把所有食材放入一起揉成麵糰在加入油30克一起揉勻在醒發到2倍大。
2、切成小節擀成片。
3、紅豆提前煮好的加了白糖拌勻然後舀一勺在麵包皮中。
4、像包包子一樣包起收口。
5、在擀成橢圓。
6、用刀斜切。
7、捲起來。
8、在從一端卷向另外一端。
9、把每個依次做好放入烤盤中醒發2倍大。
10、雞蛋液拌勻。
11、醒發好的麵包刷一層蛋液。
12、烤箱預熱上下火170度20分鐘。
13、出爐。
小竅門
烤箱溫度根據自己家的掌握。
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