火腿腸麵包卷的做法,火腿腸麵包卷怎麼做
食材明細
火腿腸麵包卷的做法步驟
1、原料(5個麵包卷)
2、除黃油,火腿腸外的所有材料混合倒入容器中,揉成麵糰
3、揉至半擴充套件階段後加入黃油
4、繼續揉至擴充套件階段
5、加蓋發酵至2-3倍大後排氣
6、分成5等份後再醒發10分鐘
7、分別搓成細長條
8、搓好的長條直接纏繞在火腿腸上
9、做好的麵包胚擺入烤盤
10、進行最後一次發酵
11、烤箱170度預熱,烤25分鐘
12、成品
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