千味醉清香青炒西蘭花怎麼做又香又好吃
青炒西蘭花是一道純素菜，平時吃多了油膩的肉類，來一盤素菜也是非常明智的選擇。它營養價值十分豐富，大量的維生素和無機鹽，能滿足人體所需的營養元素。這道素菜製作簡單，時間短，新手也可以做呢。非常適合減肥的人群食用。一般人皆可食用。
主料
西蘭花 ：100輔料
鹽 ：適量蒜 ：少許
油 ：少許
具體步驟
1.西蘭花去蒂分小，蒜切抹
2.鍋中加入水燒開，把西蘭花燙一下撈出，注意撈出後一定要用涼水拔涼，不然就發黃了
3.鍋中添少許油，燒開放入蒜抹爆香，在放入西蘭花加少許鹽翻炒均勻便可以出鍋了
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