香海帶土豆燉肉,怎麼做又香又好吃
這道香海帶土豆燉肉 這裡面的很多食材都是非常的又營養的呢,比如說海帶吧裡面含有豐富的碘,可以防止大脖子病,而且還含有很高的鈣物質,有利於正在發育的小孩子長高呢。土豆百搭都很不錯,五花肉呢肉質也很不錯肥而不膩,正道才呢也是很清淡哦。
主料
海帶 :適量輔料
五花肉 :適量具體步驟
準備好主材料 海帶絲洗一洗用水泡30分鐘 然後把海帶絲焯水備用(焯水時放一點料酒,姜)
土豆切塊,蒜切末,薑切片,切點蔥碎,五花肉切塊
把切好的五花肉焯水備用 鍋放少許油 放五花肉煎至兩面金黃 放入幹辣椒, 料酒,醬油,糖翻炒均勻
加半鍋水 放一點十三香,八角,桂皮 大火燒開轉小火燉30分鐘 加入切好的土豆,海帶絲,鹽,再燉10分鐘左右即可
放入蒜末,雞粉炒勻即可
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