千味醉雞蛋炒黃瓜怎麼做又香又好吃
主料
雞蛋 ：三個黃瓜 ：一根
輔料
蔥 ：少量蒜 ：少量
姜 ：少量
具體步驟
1. 雞蛋三個，打入容器中，加入少量鹽和水（雞蛋炒出來比較嫩還有淡淡的鹹味）
2. 雞蛋打撒成蛋液，多打幾下充分融合
3. 黃瓜切片，蔥薑蒜切絲或者片兒。
4. 炒雞蛋時多放一點油，七分油熱時倒入雞蛋液，轉小火慢炒。成形後盛出！
5. 加適量油（剛炒過雞蛋的鍋加少量油）油熱後放入切好的蔥薑蒜爆香後，加入黃瓜煸炒，加入少量鹽，加入炒好的雞蛋煸炒幾下就可以出鍋！
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