豐富美味的國王麵包怎麼做又香又好吃
國王麵包是非常具有歐式的麵包點心,圓圓的麵包圈,鬆軟的麵包裡面包裹著各種食材,每吃一口都會有不同體驗,香甜的氣息勾引著你的食慾,雖然製作過程較為麻煩,但這款麵包的口感特別好,它的熱量和普通麵包相比較也很低,所以不用擔心發胖的問題。
主料
麵包粉 :300杏仁粉 :50
輔料
酵母 :4酒漬果乾 :80
蛋液 :35
鹽 :3
牛奶 :180
硬糖 :35
具體步驟
準備稱量所有材料;
雞腿雞爪過一下開水,去掉血水
姜切大塊,蒜不要拍碎。香菇洗淨待用。
雞蛋煮熟去殼待用
燉鍋裡放入雞腿雞爪雞蛋姜蒜香菇,加入醬油,五香粉,加入清水。大火煮開。
利用時間煎豆腐,兩面金黃,盛出待用
水開後小火燉30分鐘,加入豆腐,家裡還剩下一點腐竹,我也放進去了,小火再燉15分鐘。
看一下細節圖,是不是有戚風蛋糕的感覺,口感真的很棒。
1、由於不同的麵粉吸水量不一樣,因此牛奶用量酌情把握,不要一次全部加入;2、刷蛋液後,可以在上面撒一層咖啡糖,口感更豐富;3、割包的刀片一定要快,我這個刀片用太久了,不是很快,所以效果不好。
-
玉米圓蔥餅的做法,玉米圓蔥餅怎麼做
“玉米和圓蔥的甜甜的味道,加上胡椒的香味讓人回味.......”食材明細主料水煮玉米粒(200克)圓蔥(250克)輔料調的糊(150CC)配料油(30克)鹽(適量)胡椒(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米圓蔥餅的做法步驟1、圓蔥切1.5釐米左右的小塊。2、切好的圓蔥和玉米與調製好的...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎麼做
“今天坨坨媽推薦的這款甜點,就沒那麼複雜了,方法簡單,步驟較少,是很容易學會的點心,只要掌握好麵糰的幹度和烘烤的時間,基本上失敗率很低,建議新手入門級的朋友回家做著試試看,這道甜點質感輕盈,如白雪般鬆軟,賣相也很漂亮,自己吃或者送人都是不錯的選擇。”食材明細主料...
-
煎豆豉帶魚的做法,煎豆豉帶魚怎麼做
食材明細主料帶魚(適量)豆豉(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆豉帶魚的做法步驟1、配料洗淨備用。2、帶魚處理乾淨,切段控幹水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、熱鍋下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下帶魚煎至兩面微黃,調入料酒、生抽適量。6...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎麼做
“這是我店裡的小吃。”食材明細主料糯米(適量)花生粉(適量)黑糯米(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生糯米球的做法步驟1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好後,放進鍋裡蒸。2、蒸好米捏成球放進花生粉和糖粘在一起在捏成球。這樣就可以吃了。...