自制蒜蓉辣椒醬的做法怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.38W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
西紅柿 :1斤
大蒜 :半斤
麵醬 :一包
醋 :一包
主料
紅辣椒 :3斤西紅柿 :1斤
大蒜 :半斤
輔料
白糖 :適量麵醬 :一包
醋 :一包
具體步驟
1.紅辣椒3斤洗淨,去蒂去籽
2.西紅柿1斤
3.大蒜半斤
4.白糖半斤
5.把洗淨的紅辣椒和西紅柿入料理機打碎,大蒜打成蓉備用
6.鍋中加入打碎的辣椒、西紅柿、一半的蒜蓉,白糖、一包麵醬、一包醋大火燒開,小火慢慢熬煮知道濃稠為止,大約半小時
7.熬好後放涼,加入另一半蒜蓉拌勻即可,冷藏儲存1個月左右
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