幹鍋雞咋做圖解
幹鍋雞香辣好吃,非常具有四川特色的佳餚,許多愛吃辣的肯定都愛吃這一口。小編對幹鍋雞也很喜愛,但是在外飯店吃還是蠻貴的,而且還不一定能吃得飽,如果自己在家做就不一樣了,成本會比較低,想吃多少吃多少,一起來看一下吧
主料
雞肉 :300g土豆 :一個
蘑菇 :一把
蔥薑蒜 :適量
輔料
豆瓣醬 :適量各類香料 :一小把
詳細步驟:
第一步
雞塊用料酒大醬醃製
第二步
蔥薑蒜配料備好
第三步
雞肉下鍋油炸
第四步
吧豆瓣醬辣椒和其他香料一起放進去翻炒
第五步
雞肉和土豆放進去翻炒
第六步
等熟了就可以裝盤了
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