千味醉美味魚香菠菜怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.44W
主料
菠菜 ：1斤輔料
四川泡椒 ：3-5個蔥花 ：適量
姜 ：適量
蒜末 ：適量
鹽 ：少許
糖 ：少許
醋 ：少許
醬油 ：適量
料酒 ：少許
澱粉 ：少許
味精 ：少許
具體步驟
1. 將菠菜洗淨,將鹽,糖少許,醋,醬油,料酒,澱粉混合調成汁備用.
2. 鍋中倒少量油燒熱,先把菠菜微炒後盛出待用.
3. 再將鍋中倒油,放入四川泡椒,姜,蒜末煸炒,出香味後烹入調好的味汁炒,然後再倒菠菜炒勻,放少許味精,撒上蔥花即可盛盤.
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