清爽的木耳菜滾湯怎麼做又香又好吃
清爽的木耳菜滾湯,主要的食材是木耳菜、手工肉圓還有瘦肉,這是一道非常簡單的快手湯,基本10分鐘內搞定,很清爽,不復雜,木耳菜滑溜溜的,非常好消化,夏天天氣炎熱,非常適合做這個湯喝,可以幫助我們趕走炎熱,開啟食慾,飯前喝碗湯,也更加有助於消化。
主料
木耳菜 :半斤手工肉圓 :3個
瘦肉 :適量幾片
輔料
鹽 :適量具體步驟
木耳菜摘洗好備用
姜和肉圓一起入涼水中燒開,滾至兩分鐘出味道。本人不喜歡用味精雞精等調味。
下木耳菜
醃好的幾片瘦肉最後放入。提提鮮。
水再次沸騰一會就好了。
噔噔噔。夏季簡單的快手滾清湯久好了。
木耳才屬寒涼吧,受不了的人群可以加點姜中和一下,菜菜也更鮮美呢!
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