好吃的肉絲炒青茄子怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

當你們一家人團聚的時候，你們會喜歡做什麼呢？一起去很貴的餐廳吃飯嗎？還是自己做給自家人一桌菜呢？我想當然是後者比較溫馨，也比較能夠讓許多的老人開心和接受，所以我今天要給你們介紹一道做法簡單，並且很美味的菜餚，它就是好吃的肉絲炒青茄子。

主料

青茄子 ：1根
豬裡脊肉 ：150

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
大蒜 ：適量
紅椒 ：1個

具體步驟

1準備食材

2全部切絲

3爆炒蒜香

4加入豬肉翻炒均勻

5加入茄子

6翻炒均勻

7加入紅椒

8炒均勻調入鹽

9出盤