好吃的茄子土豆絲炒肉怎麼做又香又好吃
說到家常菜,茄子土豆絲炒肉當然不能少了。因為茄子土豆絲炒肉操作起來簡單、方便,用時短。當然最主要的是茄子土豆絲炒肉能讓人吃到家的味道。對那些常年在外打工的兄弟姐妹們,每天下班回來,吃上一口茄子土豆絲炒肉,暖暖的家的感覺席捲而來,多麼美好呀!讓我來教你們一起來做茄子土豆絲炒肉吧!
主料
茄子 :150土豆 :100
肉 :100
輔料
鹽 :適量小蔥 :適量
油 :適量
大蒜 :適量
十三香 :適量
青椒 :適量
具體步驟
1.茄子土豆切絲
2.青椒切絲
3.輔料切好
4.鍋裡放油下輔料煸香
5.放十三香,味極鮮翻炒
6.下菜翻炒
7.翻炒斷生後加少許鹽翻炒
8.下青椒,雞精翻炒
9.出鍋裝盤
-
獨鮮茄的做法,獨鮮茄怎麼做
“篤(音:獨)鮮茄是一道傳統的北京家常菜!製作簡單,作法獨特,少油不膩,鮮香無比,風味別具一格!”食材明細主料圓茄子(適量)輔料黃豆(適量)蔥白(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(少許)花椒(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)獨鮮茄的做法步驟1、將茄子(北京的圓茄子最好)帶皮切成...
-
清補涼刷土雞的做法,清補涼刷土雞怎麼做
食材明細主料土雞(一隻)香菜(3根)輔料玉竹(適量)黨蔘(適量)紅棗(適量)青紅辣(適量)眼米(適量)薑片(適量)淮山(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)清補涼刷土雞的做法步驟1、將土雞去髒洗淨剁成小條狀,雞腳,翅,頭留下,提前泡一下玉竹,黨蔘,眼米,淮山,紅棗控出,加高湯鹽,雞粉,味精,胡椒粉適...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎麼做
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄牛肉片的做法步驟1、將牛肉切成厚6毫米、長2釐米的方片,用雞蛋、水澱粉及鹽上漿備用。2、鍋內放花生油燒至七成熟,下肉片炸至深黃色撈出。3、鍋內留少許底油,下蔥末、黃酒、醬油及肉片...
-
阿香婆芹葉的做法,阿香婆芹葉怎麼做
“因為做法實在簡單,所以就再來說說她的營養吧:1、其性涼,味甘,無毒,具有散熱、祛風利溼、健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的作用,對高血壓、血管硬化、神經衰弱、頭痛腦漲、小兒軟骨症等都有輔助治療作用。2、近年來的研究還表明,多吃芹菜還可以增...