讓人懷念的辣炒花蛤怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.19W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
小米椒 :適量
姜 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
海鮮醬油 :適量
主料
花蛤 :1000輔料
蒜 :適量小米椒 :適量
姜 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
海鮮醬油 :適量
具體步驟
1.花蛤買來後,用鹽水浸泡2個小時, 要煮的時候反覆沖洗幾次。洗淨的花蛤
2.姜蒜辣椒切好
3.熱油,放入步驟2爆香
4.倒入花蛤,翻炒下
5.加入料酒,海鮮醬油 鹽 調味
6.炒至花蛤開就好,不要炒太久,肉老了就不好吃
一定要加辣椒,才會好吃~
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