自制火龍果冰淇淋怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

椰漿 ：80
煉乳 ：60
紅心火龍果 ：250
淡奶油 ：150

輔料

芒果 ：50

具體步驟

1.準備好所有的材料，冰淇淋桶提前冷凍16小時以上

2.把所有材料放進料理機中，打成泥

3.倒入冰淇淋桶

4.裝進麵包機（我的麵包機沒有帶冰淇淋功能），開啟和麵程式2次

5.攪拌完成以後，可倒入容器，也可以直接和冰淇淋桶一起放進冰箱冷凍室冷凍3小時以上

6.解凍後就可以挖出來開吃咯，放點芒果粒裝飾一下

烹飪技巧

1、這款是製作最簡單，也沒有用到雞蛋的冰淇淋，口感非常細膩2、如果家裡沒有製作冰淇淋的機器的話，可以把淡奶油打發到7成發，稍稍還能有點流動的狀態，其他材料混合放進料理機打成泥，然後和打發好的淡奶油混合在一起，放入冰箱冷凍，每隔半小時拿出來攪拌一次，依此法攪拌三次，口感會很細膩，不會有冰渣3、沒有製作冰淇淋的機器，最好不要使用水分含量高的水果來做，會影響口感·