千味醉

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口感好的蠶豆炒雞蛋怎麼做又香又好吃

口感好的蠶豆炒雞蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

蠶豆 :300

輔料

鹽 :適量
雞蛋適量
油 :適量

具體步驟

口感好的蠶豆炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.蠶豆剝皮

口感好的蠶豆炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.用開水焯一下

口感好的蠶豆炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.起油鍋煎蛋盛出備用

口感好的蠶豆炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.另起油鍋下蠶豆翻炒

口感好的蠶豆炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加糖翻炒

口感好的蠶豆炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加適量水燜一下

口感好的蠶豆炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加雞蛋翻炒

口感好的蠶豆炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加鹽和雞精炒勻即可

烹飪技巧

焯水會好熟一些