多吃油豆角燉地瓜怎麼做又香又好吃
油豆角燉地瓜是油豆腐,和地瓜做成的一款美食,所以大家都比較喜歡吃,這款美食的口感還是不錯的,所以是一款非常適合多吃的美食喲,對身體也是比較好的,這款美食的做法也是比較簡單的,所以是一款大家都比較愛吃的,營養價值也是比較豐富的
主料
油豆角 :666地瓜 :320
輔料
蔥 :適量豬肉 :適量
油 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
花椒麵 :適量
具體步驟
1.準備好所需食材。
2.將地瓜洗乾淨,去皮,切滾刀塊。
3.將豬肉切片。
4.將蔥切成蔥花。
5.將豆角擇去兩頭,泡洗乾淨。
6.超過內放底油,大火燒開。
7.油開後下入豬肉,翻炒。
8.再下入蔥花。
9.加入適量的花椒麵,翻炒均勻。
10.再下入豆角,翻炒幾分鐘。
11.加入適量的醬油,炒勻。
12.加清水。
13.水量以沒過豆角為宜。燉幾分鐘。
14.加入地瓜塊。
15.繼續蓋上鍋蓋燉。
16.湯汁快收干時加入適量的鹽。
17.湯汁收幹後即可出鍋。
都叫不容易熟要先燉。
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