好吃的黃瓜蟹味菇怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

我前幾天在街上偶遇一家意麵店，價錢合理，環境不錯，最重要的是，它店了播放了一首我非常非常喜歡的歌，迴圈播放噢，當時就非常開心，進去才發現它的意麵也是深得我心吶，其中的黃瓜蟹味菇讓我印象深刻，好吃不油膩，而且黃瓜蟹味菇搭得很好。

主料

蟹味菇 ：350
黃瓜 ：一根

輔料

糖 ：少許
蒜片 ：少許
鹽 ：適量
生抽 ：少許
雞精 ：少許

具體步驟

1.黃瓜與蟹味菇洗乾淨

2.蟹味菇用開水焯一下

3.黃瓜切片，蒜切片備用

4.油熱下蒜片炒香，下入蟹味菇翻炒

5.加少許生抽、鹽、糖調味，翻炒均勻

6.倒入黃瓜片快速翻炒入味，雞精調味（可不放），簡單的素菜很可口哦！

烹飪技巧

1、黃瓜適量減少，我的放多了，搶了蟹味菇的鮮味，需改進。