我的香蔥芝士麵包怎麼做又香又好吃
每天早上最為擔心的是,吃什麼,怎麼吃的健康。我的香蔥芝士麵包是一道不錯的美食,可以當成平時的消遣零食,也可以當做營養的早飯,口感蓬鬆酥香的麵包,帶著濃濃的芝士鹹香,吃起來十分美味,喜歡的小夥伴,行動不如行動,趕快來試一試吧。
主料
牛奶 :145高筋麵粉 :280
輔料
糖 :5雞蛋 :1個
馬蘇裡拉芝士 :適量
蔥 :適量
沙拉醬 :適量
黃油 :10
鹽 :1
具體步驟
1.除黃油外都放入廚師機,等麵糰光滑時放入黃油繼續揉麵
2.揉出薄膜,取出進行發酵
3.發好的麵糰
4.排氣後分成6份,醒15分鐘
5.擀成大一點的橢圓形
6.從上往下捲起搓長
7.放入烤盤進行發酵
8.發好的麵包胚依次刷上蛋液,放上芝士條,擠上沙拉醬,撒上蔥花
9.烤箱預熱,180度12分鐘左右
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