美味的澆汁雞蛋豆腐怎麼做又香又好吃
這道澆汁雞蛋豆腐是一道特別特別好吃的美食,豆腐是用黃豆製作出來的含有豐富的蛋白質的美食,豆腐的質地特別的細膩,吃在嘴裡口感特別好,滑滑的軟軟的。而雞蛋也有是一種特別有營養物質的食物喔。所以如果你沒有吃過這道美食,就快來學會。
主料
雞蛋 :適量豆腐 :適量
輔料
油鹽醬醋 :適量具體步驟
雞蛋豆腐去外包裝,然後切小段,碼上盤上,入鍋蒸4-5分鐘,腐竹、香菇泡發後切碎,香蔥切碎備用
炒鍋放入100ML的清水,燒開後把放香菇、腐竹、蔥末再燒開,再放入食鹽、雞精和香油拌勻,後兌入水澱粉勾芡關火 ,再淋入適量的香油拌勻,把煮好的澆汁淋上先前蒸好的豆腐面上即可
無
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