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麵包脆的做法 麵包脆 - 簡單做零食 麵包脆怎麼做

麵包脆的做法 麵包脆 - 簡單做零食 麵包脆怎麼做

我用的是做金槍魚乳酪三明治的邊角料做-麵包邊做的,味道出乎想象地香脆!
當然也可以用整片的土司做這款小零食。

食材明細

主料
  • 麵包邊 (若干)
輔料
  • 植物油 (少許)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

麵包脆的做法步驟

  • 麵包脆的做法 麵包脆 - 簡單做零食 麵包脆怎麼做 第2張

    1、把麵包邊切成小塊。

  • 麵包脆的做法 麵包脆 - 簡單做零食 麵包脆怎麼做 第3張

    2、鍋中倒入少量植物油,均勻抹開。(如有黃油的話,抹層黃油,味道會更香!)開小火,鍋熱後放入麵包塊,不停翻炒,直至麵包中的水分全部蒸發掉。

  • 麵包脆的做法 麵包脆 - 簡單做零食 麵包脆怎麼做 第4張

    3、炒好的麵包塊,放涼後,裝入密封罐中儲存。

小竅門

喜歡蒜味的親們,可以在炒制過程中撒上一些大蒜水(大蒜剁碎後浸泡在涼開水中,蒜味會慢慢融進水中)。