微波爐烤豆腐怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

老豆腐 ：一斤

輔料

孜然粒 ：適量
甜麵醬 ：適量
耗油 ：適量
辣椒粉 ：適量

具體步驟

1. 將老豆腐切成兩釐米厚的片備用

2. 將以上四種輔料調成料汁，比例為2:2:1:1（最後1的辣椒粉可根據個人口味加）

3. 將切好的老豆腐平鋪在盤子上用手多拿幾根牙籤在豆腐的正反面都刮幾下，目的是讓料汁更好的沾上。

4. 將刮好的豆腐刷上調好的料汁放微波爐裡高火五分鐘

5. 五分鐘後取出後把豆腐翻一下（小心燙手）將翻過來的豆腐刷上料汁放入微波爐中高火十分鐘。中間可看下，豆腐表面沒有水份就可以了，香噴噴的豆腐就享用吧！