自制雞肉腸的做法怎麼做又香又好吃
自制雞肉腸的做法-不知道大家有沒有吃過雞肉腸呢,雞肉腸烹飪的方法多種多樣,平時餓了可以吃,炒香了,當菜吃,又可以早餐煎著吃,還可以放在披薩,麵包裡。很不錯的。雞肉腸吃在嘴裡鮮脆可口,有一點點的嚼勁。如此功能齊全的雞肉腸那就讓我們一起來做吧!
主料
雞肉 :100玉米澱粉 :兩勺
輔料
雞蛋 :1個糖 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
蔥蒜 :適量
具體步驟
雞肉打成絨 加所有調料 攪拌
一個雞蛋清加適量玉米澱粉少許水 攪拌勻 倒入雞肉裡 好了開始攪拌吧 一定要 多多攪拌 好上勁 不然口感不好 蔥薑蒜少許水 泡一會然後倒入雞肉中 好了下面就是個力氣活了 攪拌 攪啊最好用手攪 攪到肉看不出水分就差不多了
手上抹些油 先用保鮮膜卷一下在捲上錫紙 要卷緊一些 口感更好
中火 蒸25分鐘 就好了 新鮮出爐嘍 兒子幾口就吃沒了 嘿嘿
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