千味醉營養的魚乾炒絲瓜怎麼做又香又好吃
美味的魚乾炒絲瓜是由魚乾和絲瓜搭配一起下鍋炒制而成的一道家常菜，這道菜製作好之後很下飯，味道蔥香濃郁，營養也很齊全，要是在製作的過程中放了一點辣椒，既提味，又開胃，大家可以先將乾子焯水，吃多少取多少，對上班一族特別方便。
主料
絲瓜 ：適量輔料
油鹽 ：適量具體步驟
魷魚洗淨刻花，切成一寸見方的塊待用。
油適量加熱至七成熱，放入蒜茸至香味出，再倒入魷魚爆炒，贊酒撈出。
少量油倒入油鍋加至六成熱，倒入絲瓜、放入適量鹽，加少許水，加鍋蓋用文火悶五分種。
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