誘人的空心糖餅怎麼做又香又好吃
主料
高筋麵粉 :150開水 :82
植物油 :50
鹽 :1
輔料
糖 :100普通麵粉 :50
花生碎 :50
具體步驟
1.麵粉和鹽放在一個容器裡,在用開水和麵,最後把植物油也倒進容器裡。活在一起用保鮮膜封好備用。
2.做餡很簡單,把糖和麵粉,還有花生碎調和在一起,備用。
3.把醒好的麵粉拿出來切成若干個一樣大的小麵糰,把調和好的餡料包在麵餅中。
4.把包好的糖餅用擀麵杖擀成一樣大小的原型,備用
5.當色拉油6成熱時把糖餅放入鍋中,色至金黃撈出!
這是一道油炸點心,在油炸過程中油溫一定要低,不然糖餅會焦而不熟,記住哦
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