#愛美食#豬油香香飯怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

糯米 ：適量
土豆 ：適量
筍 ：適量
豆乾 ：適量
三層肉 ：八兩
紅蘿蔔 ：適量

輔料

生抽 ：適量
蔥 ：少許
香菇 ：少許
老抽 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.三層肉切片備用

2.豆乾提前泡發

3.土豆切塊泡水防變色，備用

4.紅蘿蔔切塊

5.蔥切末備用

6.糯米浸泡兩小時瀝乾備用

7.炒鍋下豬油煸三層肉

8.肉變色，放入香菇炒香

9.加入香蔥炒香放生抽，老抽上色

10.加入土豆，紅蘿蔔，豆乾煸炒。下適量鹽。

11.最後倒入糯米炒

12.炒至水分幹關火

13.移至壓力鍋，加適量水，比平常煮飯時少，米已經浸泡過。按煮飯鍵即可。

14.好了

烹飪技巧

糯米要浸泡兩小時，豆乾也要浸泡到發。