千味醉川辣拌餃皮怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.09W
主料
餃子皮 ：10張蔥花 ：2大匙
蒜末 ：1大匙
辣豆瓣醬 ：2大匙
辣椒油 ：2大匙
糖 ：2/3大匙
輔料
具體步驟
1. 將餃子皮切成直徑約0.5公分的麵條狀後，放入滾水中汆燙後撈起盛入碗中備用。
2. 熱鍋，先將蒜末爆香，再加入辣椒油、糖拌勻即可起鍋淋在作法1中，再加入辣豆瓣醬一起攪拌均勻，使之入味，最後撒上蔥花即可食用。
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