千味醉自制香煎饅頭片怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.61W
主料
雞蛋 ：2個饅頭 ：2個
輔料
鹽 ：適量油 ：適量
具體步驟
1.準備饅頭2個，雞蛋2個
2.雞蛋打散，調適量鹽
3.饅頭切1釐米左右的厚片
4.沾上雞蛋液
5.油燒熱，下沾好雞蛋液的饅頭片，中小火煎制兩面金黃即可
饅頭片直接用油煎的話，會吸入過量的油脂。沾上雞蛋液一方面也可以減少油脂
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