千味醉媽媽做的素甘藍怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.82W
主料
甘藍 ：半個輔料
鹽 ：適量蔥 ：適量
枸杞 ：適量
姜 ：適量
鮮醬油 ：少許
泡椒 ：適量
茶油 ：適量
蒜 ：適量
具體步驟
1.把甘藍撕成大碎片，用開水綽一下，撈出瀝乾水，
2.鍋燒熱放少許茶油，一點鹽，再放泡椒 蔥薑蒜爆香，倒半碗水，
3.甘藍上澆上鮮醬油，
4.鍋開後放枸杞，水澱粉勾芡，
5.澆在甘藍上拌勻即可。
用茶油味道比較好，再一個少不了泡椒和蒜。
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