千味醉

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媽媽教我做素炒茄子怎麼做又香又好吃

媽媽教我做素炒茄子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

長茄子 :2根

輔料

油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

媽媽教我做素炒茄子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.長條茄子削皮切塊

媽媽教我做素炒茄子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋裡放油,蒜片熗香

媽媽教我做素炒茄子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.倒入茄子

媽媽教我做素炒茄子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.翻炒

媽媽教我做素炒茄子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.適當加些水

媽媽教我做素炒茄子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入適量食鹽

媽媽教我做素炒茄子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.翻炒熟了即可

媽媽教我做素炒茄子怎麼做好吃又簡單 第9張

8.盛盤

烹飪技巧

脾胃虛寒、哮喘者不宜多吃;體弱、便溏者不宜多食;