自己做的卡仕達麵包怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

高筋粉 ：300

輔料

酵母粉 ：3
牛奶 ：160ml
鹽 ：2
黃油 ：20
白砂糖 ：30

具體步驟

1.備好材料。

2.取出冷藏的卡仕達醬。

3.把所有材料放入麵包機中和麵，面和好後，醒發到原麵糰的2倍。

4.把醒發好的麵糰分成8份，揉圓，醒發15~20分鐘。

5.把麵糰，擀成圓餅。

6.加入適量的卡仕達醬，包好滾圓。

7.醒發後，刷點蛋清液。

8.預熱烤箱，再轉圈擠上卡仕達醬。

9.放入烤箱180度，15~20分鐘左右。

10.好吃的卡士達麵包出爐了！

烹飪技巧

面要和到位，醒發要保證，包餡時千萬不要露餡，烘焙麵包時火候掌握好！