美味的Q彈豬皮凍,怎麼做又香又好吃
Q彈豬皮凍是一道美味的菜餚,當然那是對於不排斥吃豬皮的人來說,不過沒關係,相信不喜歡吃豬皮的人,看了這道菜餚的做法,一定會食指大動的,因為做法奇特,完美的避開了人們不喜歡吃豬皮的那種口感,夏天吃它放冰箱裡面冷藏口感更好哦!
主料
豬皮 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
1.買來的豬皮涼水入鍋煮沸後煮5分鐘。(煮前涼水泡一泡)
2.煮好的豬皮涼水沖洗一下,清理表皮的豬皮和豬皮裡的內脂肪。(豬毛夾子處理)
3.清理完的豬皮涼水沖洗乾淨,涼水入鍋大火煮沸。(豬皮和水的比例是1:3)
4.煮沸後撇去浮沫,加入泡軟的黃豆、蔥、姜、蒜、料酒、鹽、蓋住鍋蓋改小火煮五十分鐘。(黃豆提前溫水泡發三個小時)
-
傳說中的饅頭的做法,傳說中的饅頭怎麼做
“由於是第一次把饅頭做出來,所以對每種食材的用量用量還不是很清楚,但至少讓別人看起來它就像饅頭,這就行了,呼呼..忘了自己習慣吃甜的饅頭了,所以這次的糖放少了...”食材明細主料酵母(適量)麵粉(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)傳說中的饅頭的...
-
全麥南瓜小饅頭的做法 瘦身主食·全麥南瓜小饅頭 全麥南瓜小饅頭怎麼做
“最近一直熱衷於減肥,女友們告訴我不可以吃主食,可是好像很傷身體耶~中國人嘛,不吃糧食,會活不下去滴……所以嘍,想了想就決定用我最喜歡吃的南瓜做點東東,雖然第一次做,效果還不賴,黃盈盈的,很可愛哦!喜歡南瓜又想健康減肥的MM趕快也試試吧~”食材明細主料全麥粉(100g)南...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎麼做
“這是我店裡的小吃。”食材明細主料糯米(適量)花生粉(適量)黑糯米(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生糯米球的做法步驟1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好後,放進鍋裡蒸。2、蒸好米捏成球放進花生粉和糖粘在一起在捏成球。這樣就可以吃了。...
-
杯裝酸奶提拉米蘇的做法,杯裝酸奶提拉米蘇怎麼做
“坨坨媽今天推薦的這款提拉米蘇,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪裡都可以買到,但口味卻比蛋糕房的那種提拉米蘇要濃郁得多,真正的大眾價位、小資品位!喜歡提拉米蘇,想動手自己做卻買不到材料的朋友可以試試這一款,保證不會讓你後悔的哦!”食材明細主料原味酸奶...