鮮香的蔥香豉油花腎豆，怎麼做又香又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

蔥香豉油花腎豆是由荷包豆為主要食材製作而成的一道美味，製作起來十分簡單易學，在家中製作這道美味的蔥香豉油花腎豆也很便利。吃起倆營養又美味，而且經常吃還有健脾，壯陽壯腰的功效。非常適合為家人制作這道蔥香豉油花腎豆來吃。

主料

花腎豆· ：適量

輔料

油鹽 ：適量

具體步驟

1.花腎豆一份。

2.用冷水浸泡一夜。挑出壞豆，洗淨備用。

3.倒入小奶鍋，大火煮開轉小火燜煮1小時至豆子熟。

4.用漏勺取出，瀝淨水後倒入碗中。

5.大蔥一段，洗淨切絲。

6.鍋中倒入適量油，下蔥絲，小火慢慢炸至蔥變焦黃色時關火，棄蔥段留油。