爽口滑炒牛肉怎麼做又香又好吃
爽口滑炒牛肉是一道家常小炒,它爽滑的口感一定會得到家人的大愛,平時我們不一定要總是吃豬肉和雞肉,多食用一些牛肉會讓我們變得更加強壯哦,想要做出最鮮,最香,最嫩的口感就要學習下面的方法了,今晚就讓我們來上一道牛肉盛宴吧,相信會一掃而空的。
主料
牛腹肉切薄片 :500輔料
蔥薑末 :適量蠔油 :適量
生抽 :適量
青紅椒切斷 :倆個
具體步驟
1.牛肉上漿味口,熱鍋下牛肉,炒制變色,放蔥薑末,加蠔油,生抽,下下輔料,即成。
2.牛肉味口,熱鍋炒變色,加蔥姜,生抽。
3.下輔料,調口味,裝盤。
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