自己做的玉米麵菜糰子怎麼做又香又好吃
主料
玉米麵 :適量輔料
野菜肉丁做餡 :適量具體步驟
1.把餡放入玉米皮中,右手按壓,左手轉動手中的菜糰子。
2.鍋裡輕輕的刷上一層油,把包好的菜糰子放入鍋中。
3.開火之前鍋里加入少量的冷水,蓋好鍋蓋,中火三分鐘轉小火4分鐘。
4.七分鐘後關火,悶上三分鐘,揭蓋剷出。
做菜糰子一般用玉米麵加黃豆麵,營養互補,質量提升。內餡多用野菜或綠色葉菜,再搭配一些雞蛋、豆腐或瘦肉,富含維生素、礦物質、膳食纖維、優質蛋白。既好吃又營養豐富,脂肪含量低,膳食纖維豐富,既清腸又排毒,這樣的粗獷主食特別養人。
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