靈芝煲豬骨湯怎麼做又香又好吃
靈芝煲豬骨湯是一種營養價值豐富的食物,主要原料為靈芝和豬骨,可以根據自己的喜好新增一些輔料,例如人蔘、枸杞等。靈芝煲豬骨湯不僅肉質細嫩,口感更是鮮美可口,豬骨含有豐富的蛋白質的膠原蛋白,可以滋補強身、提高人體免疫力,營養價值十分豐富。
主料
豬骨 :50g靈芝 :100g
輔料
紅棗 :適量枸杞子 :適量
鹽 :適量
桂圓 :適量
具體步驟
1.豬骨在熱水中焯燙一下。
2.鍋中倒入適量水把焯水的豬骨放入。
3.適量靈芝洗淨入鍋中。
4.加入適量枸杞和桂圓。
5.加入適量紅棗。
6.蓋上鍋蓋大火煮開後改小火煲1個小時。
7.關火加鹽調味即可。
鹽要最後放的。靈芝不要放的太多,放多了會很酸,不好喝的。
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