自制肉末缸豆怎麼做又香又好吃
肉末缸豆是一道簡單美味的家常菜,清爽的缸豆,多汁微甜,清脆美味,健脾開胃,利尿去溼,是夏天必選的時令蔬菜,搭配上絲絲肉末,葷素平衡,使清淡的缸豆帶上肉汁的鮮美,增加口感上的層次感,營養豐富,好吃不膩,製作簡單,容易上手,新手可以一試哦.
主料
肉末 :200缸豆 :500
輔料
雞精 :適量料酒 :適量
小辣椒 :2個
生抽 :適量
鹽 :1小勺
水 :1碗
具體步驟
1.缸豆洗淨
2.切小丁
3.鍋中油燒熱,倒入肉末翻炒
4.倒入料酒,炒制變色,盛出備用
5.鍋中油燒熱,倒入缸豆煸炒
6.加入肉末翻炒,喜歡吃辣的加二個小辣椒切碎
7.加入生抽
8.倒入水,燒至缸豆軟爛
9.加入鹽
10.最後加入雞精翻炒均勻,即可出鍋
11.成品
1、不喜歡吃辣的可以不加小辣椒。
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎麼做
“今天是我人生中最重要的一天,中午剛跟男友在紐西蘭註冊結婚,一直以來我都是一位酷愛美食的MM,也一直有寫blog的習慣,機緣巧合之下知道了美食天下,從此就對這裡的各種美食愛不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕師,為了可以為老公每天製作不同的食物,所以我選擇了今天...
-
上海香炸裡脊肉的做法,上海香炸裡脊肉怎麼做
“上海香炸裡脊肉是起源於上海地區著名的地方特色小吃,它是選用豬肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸類食品。上海香炸裡脊肉具有肉質嫩滑,味道鮮美,滿街飄香的特點,是一種既實惠又好吃的休閒小吃,深受食客喜愛。”食材明細主料裡脊肉(500克)雞蛋清(50克)植物油(300克...
-
魚丸子的做法,魚丸子怎麼做
食材明細主料草魚肉(500克)生粉(95克)輔料鹽(1小勺)胡椒粉(1/2小勺)薑汁(適量)水(2大勺)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)魚丸子的做法步驟1、草魚洗淨去魚皮,剔下兩側魚肉切成小塊,再用刀剁成魚肉糜。2、將生粉+鹽+白胡椒粉+薑汁加入攪拌均勻。3、用筷子將調好味的魚肉順時...
-
簡單減肥餐的做法,簡單減肥餐怎麼做
“這個減肥餐是我個人前段時間剛親身實驗過滴,非常有用,當然最佳效果是從我姐身上看到的,一週瘦了十斤,至於我,呵呵。。。。。因為太貪嘴,只堅持了三天瘦了四斤,真的是非常非常棒的一道減肥餐,早餐正常飲食,中餐和晚餐就只能吃用這三樣菜榨出來的汁。比那些什麼減肥藥見...