千味醉自己做的鹹蛋黃炒南瓜怎麼做又香又好吃
主料
鹹蛋黃 ：5個芝士 ：1片
南瓜 ：478
輔料
鹽 ：適量味精 ：適量
具體步驟
1.去掉南瓜的皮
2.挖掉南瓜的籽
3.把南瓜切成薄片
4.炒鍋燒至7成熱，加入適量的油
5.倒入南瓜片
6.加適量的水
7.加入一片芝士片，煮3分鐘左右
8.下入鹹蛋黃，一起翻炒，利用僅剩的汁水把鹹蛋黃給炒散開
9.最後加入適量的鹽，味精進行調味即可
1.鹹蛋黃可以事先蒸好2.芝士片可加可不加
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